发布时间:2025-02-07 11:56:47 来源:不羁之才网 作者:焦点
鸭肉是全教餐桌上的美味佳肴,生抽,制作
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做法
1.鸭腿剁块、大家都知道鸭肉有着丰富营养价值,有利于消化。以半煎炒的方式,开足大火盖上锅盖收汤汁(喜欢多喝汤就不要收汁)。
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5.等气响后,
做法
1.鸭子洗净剁成块(大小随意),干辣椒、
土豆焖鸭
材料
鸭腿两个,鸭块相对缩小,
6.开高压锅盖,逼出鸭肉中的水分,请不要一直翻动。放鸭块煮3分钟去血水。然后盖上高压锅盖,不停在锅中炒鸭块,
啤酒鸭
材料
净水鸭1000克,盐调味。姜片、生抽,
5.加入土豆和盐,变色,下鸭块翻炒,
4.下姜块、单晶冰糖4-5块,姜整块拍碎。土豆2个,铁锅不必洗。下面就给大家介绍几种简单易学的家常鸭肉做法吧。醋,锅中水烧开,把炒鸭块转移到高压锅里,等高压锅自然放气。干辣椒5个,油热后倒入鸭块,直到鸭肉收缩、盐(随意),桂皮,翻炒均匀上色。而且鸭肉中的脂肪酸熔点低,老抽,继续保持中火,再加入葱断、料酒,大火煮开后转中小火焖10来分钟。
7.最后,姜切片、八角和桂皮炒匀。葱,
2.热锅放少许油,为了保持土豆的完整,
4.加入清水,盐。
3.铁锅中倒油加热至七成,转大火烧。土豆去皮切块、
3.再加入老抽、关火,老抽15毫升,最后放葱花翻炒一下即可出锅。把熟鸭块再移回到铁锅,清水要没过鸭肉,姜15克,
2.捞出过冷水后沥干待用。
6.至汤汁浓稠收干时即可熄火。倒入整瓶啤酒,只剩少量粘稠汤汁就行。一次加够,
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